» The creative makers’ Mezcal «
Búho Mezcal esta hecho a mano en una destilería artesanal tradicional en el corazón de Oaxaca.
Procedente de Santiago Matatlan, destilado 100% de Agave Espadin [Angustifolia], es cocinado en horno conico bajo tierra tapado con pidras y bagazo y calentado con leña durante una semana, molido en tahona de piedra tirada por caballo y embotellado gota a gota de forma manual.
Producen las siguientes variedades de Mezcal :
- Mezcal el Búho Joven